Juni ist Holunder-Zeit
Ab Mitte Juni beginnt der Sommer – dann steht auch der Holler in voller Blüte. Es ist Holunder-Zeit! Überall sieht man derzeit prächtige Hollerbüsche mit [...]
Lebenselixier Honig
Bereits in der Antike schätzte man den Honig als besonderes Heilmittel. Funde bestätigen sogar, dass Honig bei guter Lagerung ewig haltbar sein kann. Das liegt [...]
Unsere Zirben 2019 – Die neue Ernte ist da!
Es ist wieder soweit, endlich haben wir die ersten Lieferungen der heurigen handgepflückten Zirbenzapfen von unseren Partnern erhalten, und auch gleich mit dem ersten Ansetzen [...]
Vier Vorteile regionaler Lebensmittel
Hoamatgenuss schätzt vier Vorteile regionaler Lebensmittel besonders. Diese wollen wir unseren LeserInnen natürlich näherbringen, denn nur so versteht man auch die Philosophie hinter Hoamatgenuss. Auf [...]
Graved Lachs Vorbestellung 2018
Du liebst Graved Lachs? Wir von Hoamatgenuss auch! Deshalb produzieren wir auch 2018 in der Weihnachtszeit wieder unseren beliebten Graved Lachs aus Salzburg. Damit du [...]
5 Gründe für Zirbensirup im Haushalt
Die Kraft der Zirbe ist aktuell sehr populär und das mit gutem Recht. Dabei gibt es neben Zirbenholz, -öl und Zirbenschnaps auch den feinen Zirbensirup, [...]